Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač od čokolade i krem sira

Kolač od čokolade i krem sira

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
3181111k89
Kolač od čokolade i krem sira
Fotografije: Juliya
1 / 4
18/01/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Kolač od čokolade i krem sira koji je previše zanimljiv da ga ne probate"

Potrebni sastojci

  • za kolač
  • crna čokolada - 70 g
  • kravlji maslac - 60 g
  • šećer - 100 g
  • vanilin šećer - 1/2 pakovanja
  • kisela pavlaka - 80 g (20%)
  • jaja - 2 komada
  • kakao - 30 g
  • brašno - 160 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so - prstohvat
  • za punjenje
  • krem sir - 140 g
  • šećer - 50 g
  • vanilin šećer - 1/2 pakovanja
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 20 g
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovaj jedinstveni čokoladni kolač istopite crnu čokoladu sa maslacem na pari i ostavite da se malo ohladi.

Dodajte pavlaku, šećer i jaja jedno po jedno.

Sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, kakaom i solju i promešajte.

Za fil u drugoj posudi pomešati krem sir, šećer, jaje i brašno.

U kalup za tortu sipajte polovinu čokoladnog testa, zatim fil i prelijte preostalim testom.

Kolač sa čokoladom i krem sirom pecite u rerni zagrejanoj na 175 stepeni oko 40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: