Način pripreme
Ugrejte sveže mleko na vatri. Dodajte šećer i kuvan i oljušten kesten.
Dodajte esenciju vanile i ostavite da smesa provri.
Kad se mleko redukuje skinite sa vatre i pasirajte dok ne dobijete glatko pire. Dodajte unutra sitno iseckanu čokoladu i tamni rum. Mešajte dok se čokolada ne rastopi i dok semsa ne postane homogena.
Umutite slatku pavlaku u posebnoj posudi. Dodajte je u delovima u čokoladnu smesu i promešajte.
Servirajte gotov mus u hladnim čašama za desert.
