Način pripreme
U posudi pomešajte kiselo mleko sa sodom. Dodajte ulje i šećer, promešajte. Dodajte prosjeano brašno i kakao, mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Sipajte smesu u namazan pleh prečnika 20x30 cm i poravnajte. Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 35-40 minuta. Ostavite kolač da se ohladi.
Za čokoladni sos pomešajte sve sastojke u šerpi i stavite na umerenu vatru, kuvajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Isecite hladan čokoladni kolač na kockice i prelijte vrelim sosom ravnomerno.
Nakon što se domaći kolač ponovo ohladi ukrasite šlagom i pospite čokoladnim mrvicama.
Sočan i lak kolač Crna dama, u koji ćete se zaljubiti nakon prvog zalogaja!
