Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Tradicionalni pileći bataci sa krompirom u rerni

Tradicionalni pileći bataci sa krompirom u rerni

Kristina AleksandrovaKristina Aleksandrova
Početnik
162664
Tradicionalni pileći bataci sa krompirom u rerni
Fotografije: Kristina Aleksandrova
1 / 2
04/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Tradicje postoje da se čuvaju, a kada je reč i pilećim batacima sa krompirom, nemamo ništa protiv"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - 6 komada
  • krompir - 1 kg
  • maslac
  • beli luk - 2 čena
  • so
  • čubar - 1 kašićica
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašika
  • kurkuma - 1 kašičica
  • pivo - 50 ml ili 100 ml
  • ulje - 50 ml
  • peršun - za posipanje na kraju
* merne jedinice

Način pripreme

Krompirići se očiste i iseku, posipamo začinima, sipamo masnoću i pivo i promešamo.

Bataci se očiste, osuše, natrljaju biberom i solju.

Nožem pravimo male džepove i u njih stavljamo parčiće belog luka. Blago posolimo ako je potrebno.

Poređamo preko krompirića i u svaki batak stavljamo po kašičicu maslaca.

Pečemo piletinu sa krompirom na 180 stepeni pod folijom oko 30 minuta i posle bez folije.

Pečemo tradicionalne pileće batake sa krompirom u rerni, dok ne dobiju zlatastu preplanulost.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: