Način pripreme
Za početak krompir ćemo oprati i iseći na kolutove. Stavite ulje na tiganj poređajte u krug kolutove krompira. Preko krompira posuti biber i so. Poklopite tiganj i pecite na umerenoj vatri (ako je skala od 1-9 neka bude na 6) 10 minuta.
Za to vreme spremite sremuš, koji je potrebno da se opere i isecka. Kobasicu takođe iseckajte na kolutove.
Umutite jaja. Preko kropira stavite sremuš, poklopite i pecite još 5 minuta.
Podignite poklopac i prelijte jajima. Pecite 3 minuta i pospite kolutovima kobasice.
Poklopite i pecite još 3 minuta. Nakon tog vremena posuti sirom i peći još 2 minuta.
