Način pripreme
Krompir dobro operite četkom pod tekućom vodom. Bez ljuštenja, iseći na duge polumesece.
Prebacuje se u nauljeni pleh sa nelepljivim premazom, posipa se solju, biberom, kimom, belim lukom u prahu i mešavinom sušenog i rendanog začinskog bilja.
Dobro promešajte i sipajte pivo i vodu.
Na krompir se stavlja maslac isečen na komade, a na njega komadići sirove kobasice, na kojima smo prethodno nožem napravili nekoliko dijagonalnih rezova.
Pleh poklopite aluminijumskom folijom i stavite u rernu na 180-200 stepeni oko 40 minuta. Zatim se folija skida i posuda se vraća u rernu na još 10-15 minuta.
Po želji krompir iz rerne ukrasite svežim čenovima belog luka.
Brzo, lako i veoma ukusno!
Prijatno!
