Način pripreme
Šećer, gustin, narendanu koru limuna i mleko staviti u šerpu da se kuva na tihoj vatri uz neprekidno mešanje dok se ne zgusne.
Nasuti sok od limuna pa mutiti mikserom, onda dodati i žumanaca pa mutiti mikserom sve dok je na tihoj vatri.
Nakon par minuta mućenja, skinuti sa vatre, ohladiti pa staviti u frižder. Servirati prohlađeno.