bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Napukli kolači od pomorandže sa čokoladnim kapljicama

Napukli kolači od pomorandže sa čokoladnim kapljicama

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2581769448
Napukli kolači od pomorandže sa čokoladnim kapljicama
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 3
25/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
10
"Na vašem stolu u holu treba da bude tanjir sa napuklim kolačima od pomorandže - i zbog arome, i zbog ukusa, i zbog izgleda"

Potrebni sastojci

  • brašno - 360 g
  • prašak za pecivo - 5 g
  • šećer - 100 g
  • maslac - 80 g, hladan
  • jaje - 1 komad
  • čokoladne kapljice - 40 g
  • pomorandža - 1 komad, sok + kora
  • još
  • kristal šećer - 100 g
  • šećer u prahu - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se proseje zajedno sa praškom za pecivo. U njega se dodaju na male kocke isečen maslac, šećer, jaja, narendana kora pomorandže i njegov sok i čokoladne kapljice.

Zamesi se meko testo. Uvija se u streč foliju i stavlja se u frižider na 1 sat.

Od testa se kidaju male loptice, koje će biti naše napukle gurabije. Uvaljaju se prvo u kristal šećer u nakon toga u šećer u prahu.

Poređaju se u posudu, postavljenu papirom za pečenje.

Aromatični domaći kolači se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni bez venitlatora 12-15 minuta.

Nek vam je slatko uz ove neverovatne napukle kolače od pomorandže sa čokoladnim kapljicama!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: