Način pripreme
Oljuštite jabuke, isecite ih na parčiće. Stavite ih u tiganj na slabu vatru zajedno sa šećerom i sokom od limuna. Dodajte vanilin šećer i malo cimeta.
Karamelizujte ih oko 10 minuta, odnosno dok se ne dobije lepa karamel boja i dok parčići jabike dobro ne omekšaju.
Stavite u blender pola karamelizovanih jabuka i pasirajte ih. Umutite pavlaku u čvrst sneg.
U čašu stavite jedan sloj karamelizovane jabuke, dodajte jedno sloj pasiranih i odozgo stavite pavlaku.
Pospite parčićima karamelizovanih jabuka i sa malo cimeta.
