bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem karamel»Krem karamel sa dekoracijom od karamela

Krem karamel sa dekoracijom od karamela

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
3k
1k
Krem karamel sa dekoracijom od karamela
Fotografije: Veselina Konstantinova
02/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
"Kada se kuva sa željom i maštom, čak i običan desert može da se pretvori u pravi kulinarski dragulj!"

Potrebni sastojci

  • za krem
  • jaja - 6 komada
  • sveže mleko - 1 litar
  • šećer - 1 šolja
  • za karamel
  • šećer - oko 70 - 80 g
* merne jedinice

Način pripreme

U jaja dodajte šećer i promešajte. Sipajte mleko i promešajte.

Šećer stavite u posudu na ringli i istopite dok se ne dobije karamel.

Na dno svakog kalupa sipajte karamel, a preko kuhinjskog ubrusa razlijte u tankom mlazu i napravite različite figure i šećerne ukrase.

Karamel smesu razlijte po kalupima i ispecite na pari dok se ne zgusne i ne dobije zlatastu boju.

Gotov krem ohladite. Pre serviranja prebacite u odgovarajuću posudu i dekorišite karamel figurama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: