Način pripreme
Možete kupiti zaledjeni meksički miks a možete i pojedinačno povrće. Iseckati povrće koje treba da se isecka. Povće propržiti na tiganju, posuti začinima, a nakon toga dodati i pirinač.
Preliti vodom i paradajz pelatom, dodati kocku za supu. Staviti da se kuva. Poslednjih desetak minuta isključiti ringlu, staviti poklopac i ostaviti da se skuva u sopstvenoj toploti.
U ukusni rižoto možete dodati malo čili papričice ako volite ljuto.
Rižoto sa meksičkom mešavinom povrća služiti toplo.