Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Salata od grilovanih tikvica sa tahini dresingom

Salata od grilovanih tikvica sa tahini dresingom

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Salata od grilovanih tikvica sa tahini dresingom
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 13
12/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Tikvice su jasne, ali tahini dresing je ono što će vas zaista oduševiti"

Potrebni sastojci

  • Za salatu
  • tikvice - 2 - 3 komada
  • bejbi spanać - 200 g
  • pinjole - 30 g
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so
  • Za tahini dresing
  • ceđeno kiselo mleko - 100 g
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • tahini - 2 kašike
  • limun - 1 komad
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite tikvice na krugove. Ispecite ih na jako zagrejanom gril tiganju sa dve strane dok ne postanu zlataste i prebacite u tanjir.

Pomešajte u posudi ceđeno kiselo mleko sa tahinijem od susama i promešajte. Dodajte čenove belog luka, sok od polovine limuna i pinjole. Začinite dresing solju, biberom i maslinovim uljem.

Promešajte i ostavite sa strane.

Napravite podlogu od listova bejbi spanaća u tanjiru za serviranje. Odozgo poređajte grilovane tikvice, prelijte mlečnim dresingom od tahinija, pospite sa još pinjola i servirajte salatu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: