Način pripreme
Recept za voćnu-malina tortu sa piškotama počinjemo pripremom fila. 300 ml mleka i slatku pavlaku sa 4 kašike šećera staviti da se kuva.
U posebnoj posudi umutiti žumanca, te im dodati šećer sa vanilinim šećerom i gustinom, kao i ostatkom mleka. Kad mleko provri, dodati mu drugu smesu, ugasiti ringlu i mešati par minuta. Kad se smesa ohladi umutiti je sa maslacem. Izblendati maline i pomešati sa filom, možete mikserom ili drvenom kašikom.
Piškote umakati u sok iz konzerve u kojoj je voćni koktel, koji smo pre toga prebacili u dublji tanjir. Piškote premazati filom. Poređati drugi red piškota. Umutiti slatku pavlaku, premazati preko piškota. Poredati na šlag voće iz voćnog koktela. Ostaviti u frižider da se ohladi.
