Način pripreme
U veliku staklenu posudu stavite zgnječeni čen belog luka, so, mleveni biber, narendani crni luk, svež origano, sok od limuna i maslinovo ulje. Dobro promešajte i stavite jagnjeća rebra u ovu marinadu, lepo ih oblažući sa svih strana. Ostavite oko 30 minuta da upiju ukuse.
Stavite pripremljena jagnjeća rebra na zagrejani roštilj. Pecite ih oko 4 minuta sa svake strane (za lakše pečenje) ili više minuta (za bolje pečenje).
Gotova aromatična jagnjeća rebra na roštilju možete poslužiti uz jela sa bulgurom, zelenom salatom, prilogom od povrća ili dr.
