Način pripreme
Pileće belo meso izlupamo malo čekićem za meso . Svaki file pilećeg belog mesa premažemo sa malo maslaca posolimo i mlinom sameljemo mešavinu bibera po malo sa obe strane.
Mlade krompiriće samo operemo i stavimo u maslinovo ulje sa dodatkom čilija i posolimo. Stavimo krompiriće u pleh.
Uključimo rernu da se ugreje, pa onda nakon par minuta ubacimo pleh u rernu da se peče petnestak minuta na 250 stepeni.
Nakon petnestak minuta stavimo i pileća prsa, smanjimo temperaturu na 200 stepeni. Pileće belo meso peći u rerni po 7 minuta sa svake strane.
Pileće belo meso i mlade krompiriće poslužitiu sa sezonskom salatom.
