Način pripreme
Raširite testo u prečniku od otprilike 30 cm i stavite ga u tepsiju sa papirom za pečenje i maslacem.
Stavite tečnu pavlaku i izrendani kačkavalj, dodajte topljeni sir i plavi sir i na kraju rikotu.
Na kraju picu sa četiri vrste sira začinite origanom i prstohvatom soli.
Picu sa četiri vrste sira i pavlakom pecite u prethodno zagrejanoj rerni otprilike 12 minuta.
