Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pileći file sa pavlakom i tri vrste sira

Pileći file sa pavlakom i tri vrste sira

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Pileći file sa pavlakom i tri vrste sira1 / 3
23/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Ovi pileći filei su tako ukusni, da ćete se dugo nakon obroka oblizivati. Ko je na dijeti, da ne gleda"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 1 kg
  • brašno - 100 g
  • pavlaka - 500 ml, za kuvanje
  • kačkavalj - 50 g
  • dimljeni sir - 50 g
  • topljeni sir - 50 g
  • maslac - 50 g
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće grudi isecite na manje komade. Pomoću drvemog čekića ih malo istanjite. Sa obe strane šnicli posipajte so i biber. Uvaljajte šnicle u brašno, malo izudarajte, da se skine suvišno brašno, pa zatim ispržite u dobro zagrejanom maslacu.

Kada ispržite, pileći file stavite u mau tepsiju. Pavlaku stavite da proključa na tihoj vatri. Dodajte ostale sireve, koje ste prethodno isitnili viljuškom. Stavite i rendani kačkavalj.

Kuvajte pavlaku i sireve na tihoj vatri, dok se u potpunosti ne rastope. Dobijenim sosom prelijte pileće filee i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: