Način pripreme
Pileće batake začinite solju i biberom.
Zagrejte ulje na umerenoj temperaturi u tiganju na ringli. Pržite pileće batake sa svih strana oko 3 minuta ili dok lepo ne porumene. Izvadite ih i ostavite.
Pileći bujon sipajte u pileću masnoću u tiganju i pustite da proključa. Smanjite jačinu vatre. Dodajte smesu za kačamak i počnite da mešate.
Kuvajte oko 5 minuta uz stalno mešanje. Začinite solju i biberom.
Sipajte kašu u pleh. Na vrh kačamaka poređajte pileće batake i seckane masline. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
