Način pripreme
Operite i osušite batake. Namažite ih solju i biberom i poređajte u posudu za pečenje. Prelijte ih sa malo masnoće i zapecite na 200 stepeni.
Dodajte im luk isečen na sitno i šargarepu isečenu na kocke. Nakon nekoliko minuta dodajte pečurke, spanać (zelje) i pirinač.
Dodajte začine i nalijte toplu vodu (oko 700 ml). Vratite posudu u rernu.
Nakon 15-20 minuta dodajte masline i dokuvajte jelo.
