Način pripreme
Počinjemo sa spremanjem smese za palačinke.
Mute se jaja i u njih se doaje sveže mleko i voda.
Dodaje se prstohvat soli i šećer.
Poslednje dodajemo brašno u etapama, mešajući. To je odokativno, koliko smesa upije.
Zagrevamo tiganj za palačinke sa malo masnoće i kutlačom zahvatamo smesu, razlivamo ravnomerno po celom tiganju.
Pečemo palačinke od integralnog brašna sa obe strane dok ne postanu zlataste.
Serviramo ih po želji kao slatke ili slane palačinke.
U ovom slučaju sa slike palačinke su sa jagodama.
