Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Kolač sa integralnim brašnom i jabukama

Kolač sa integralnim brašnom i jabukama

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4661115k157
Kolač sa integralnim brašnom i jabukama
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 5
25/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Kolač omiljen deci i odraslima, ali u jednoj zdravijoj varijanti sa jabukama"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • jabuke - oko 1 šolja / 2 - 3 komada, srednje
  • vanila - 1 pakovanje
  • cimet - 1 kašičica, ravna
  • integralno brašno - 1 šolja
  • smeđi šećer - 1 šolja
  • nerafinisano suncokretovo ulje - 6 kašika + za mazanje
  • orašasti plodovi - po želji (i suvo grožđe)
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Žičanom mutilicom promešamo temeljno nekoliko minuta jaja u velikoj posudi. Sipamo smeđi šećer i ostavljamo promešano da se rastvori (ako ima grudvica izmrvimo).

Oljuštimo i isečemo jabuke na kockice. Dodajemo ih zajedno sa cimetom, vanilom i uljem. Po želji možemo da učinimo kolač od jabuke raznovrsnim sa šakom izmrvljenih orašastih plodova. Ravnomerno sve mešamo sa integralnim brašnom dok ne postane homogeno.

Sipamo smesu u posudu za pečenje veličine oko 25 cm u praniku, koju smo namazalu šarlanom u posuli integralnim brašnom. Stavljamo da se peče na 180-200 stepeni oko 25-30 minuta.

Nakon što je gotov, sečemo kolač na 6-8 parčića i serviramo potpuno ohlađen i posut šećerom u prahu (pomoću sita ili fine cediljke).

Još ukusniji postaje, ako serviramo naš kolač sa integralnim brašnom i jabukama zajedno sa čašom sveže spremljenog smutija od jabuka!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: