bonapeti.rs»Recepti»Grickalice»Krekeri»Integralne grickalice

Integralne grickalice

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k6815k159
Integralne grickalice
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
12/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
16 min.
Ukupno
31 min.
Porcije
6
"Utolite glad u svako vreme dana ovim hrskavim integralnim grickalicama"

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 200 g
  • voda - 100 ml
  • kvasac - 12 g, sirovi
  • ulje - 10 ml + za premazivanje
  • so - 2 prstohvata
  • šećer - 2 prstohvata
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac izmrvite u lagano zagrejanoj vodi, dodajte malo šećera i promešajte. Pokrijte posudu krpom ili folijom i ostavite 8-10 minuta.

Sipajte brašno u posudu pomešano sa solju. Dodajte mu penušavi kvasac i ulje.

Umesite glatko testo, podmažite ga uljem da ne uhvati koricu, poklopite ga i ostavite da odstoji 1 sat.

Razvaljajte u vrlo tanku koru i isecite duguljaste i tanke krekere. Premažite ponovo uljem. Pecite na 160 stepeni dok lagano ne porumeni.

Kad su krekeri od integralnog brašna spremni, ostavite ih da se potpuno ohlade, a zatim poslužite ili čuvajte u dobro zatvorenoj posudi ili kutiji.

Integralne grickalice bogate su vlaknima, zasićuju i pogodne su za jelo u bilo koje doba dana kada želite da utolite iznenadnu glad.

Idealne su za grickanje ispred televizora ili za posluživanje uz namaze, umake i paštete.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: