Grickalice sa kikiriki puterom

VecaVeca
Kuvar
463
85
2k
39
5
18/01/2021
"Ove grickalice kikiriki puterom nikog ne ostavljaju ravnodušnim"
Priprema55 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno70 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano91
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 700 g
  • mleko - 200 ml
  • jogurt - 180 g
  • suvi kvasac - 1 kesica (10 g)
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 2 ravna kašičice
  • jaja - 2 komada
  • ulje - 50 ml
  • Za premazivanje
  • kikiriki puter - 150 g
  • Za posipanje
  • susam - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno usuti u dublju posudu, dodati kvasac, šećer i izmešati. Dodati mlako mleko, jogurt, razmućena jaja, ulje, posoliti i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u krug.

Premazati kikiriki puterom, preklopiti testo, premesiti i ponovo razviti oklagijom u manji krug.

Posuti susamom i ponovo oklagijom rastanjiti u veći krug blago pritiskajući kako bi se susam zalepio za testo.

Modlicama različitih oblika vaditi kolačiće i ređati ih u pleh obložen obložen pek-papirom.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.

Gotove grickalice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar