Način pripreme
U veliku šerpu prosejte speltino brašno. U njega dodajte maslac, šećer u prahu i so.
Izmešajte i umesite testo za kolačiće, uvijte u streč foliju i ostavite u frižideru da se stegne na pola sata-sat.
Kada je gotovo, razvijte ga i stavite u tepsiju od rerne.
Pecite 15 minuta na 180 stepeni. Isecite dok je toplo, na kvadrate 3x3 cm.
Kada se u potpunosti ohlade, ukusni keksići se vade iz tepsije.
Jednostavni keksići od spelte su odlični za popodnevnu užinu.