bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Klafuti»Klafuti od trešanja bez laktoze i glutena

Klafuti od trešanja bez laktoze i glutena

Klafuti od trešanja bez laktoze i glutena
Fotografije: Jordanka Kovacheva
1 / 5
19/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije6
"Još jedna poslastica u koju možemo da uključimo omiljene crvene plodove"

Potrebni sastojci

  • trešnje - 300 g
  • bademovo mleko - 500 ml
  • jaja - 4 komada, XL
  • šećer u prahu - 70 g
  • bademovo brašno - 80 g
  • vanila - 1 kesica, 2 g
  • ekstrakt gorkog badema - 1/2 kašičice, prirodni
  • kravlji maslac - 1 supena kašika, meki
* merne jedinice

Način pripreme

Trešnje se očiste od koštica, po mogućnosti to se radi specijalnim uređajem, kako bi ostale cele.

Jaja se mute sa šećerom dok ne postanu tečna, ali da se pretvore u gustu penu.

U njih se meša bademovo brašno, bademovo mleko i arome vanile i gorkog badema.

Uzima se 6 keramičkih ili glinenih kalupa sa prečnikom od 13.5 cm (ili jedan veliki kalup za tart na primer) i obilno se premazuje maslacem.

Ređaju se trešnjice, ravnomerno raspoređene i sipa se smesa sa jajima i mlekom bez da se stiže sasvim do ruba.

Nežni klafuti se peče na 150°C, na pari sat vremena.

Neka vam je slatko sa ovim klafutijem od trešanja bez laktoze i glutena!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: