Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Mus»Raskošni čokoladni mus

Raskošni čokoladni mus

Mihaela PetrovaMihaela Petrova
Početnik
25
Raskošni čokoladni mus
Fotografije: Anonymous
2 / 3
19/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Sakrijte jedan čokoladni mus i za vas, zato što ga u suprotnom nećete čak ni probati"

Potrebni sastojci

  • čokolada - 100 g (mlečna ili crna)
  • pavlaka - 200 g
  • šećer - 1/4 šoljice
  • maslac - 50 g
  • žumanca - 3 komada
  • maline - za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Istopimo čokoladu sa maslacem na vodenoj pari na srednjoj temperaturi i ostavljamo je da se ohladi.

Pomešamo žumanca sa šećerom i takođe ih stavljamo na vodenu paru na 5 minuta, tako što za to vreme mešamo.

Kada ih sklonimo sa ringle i sačekamo da se ohlade, malo po malo počinjemo da dodajemo čokoladu u žumanca.

Na kraju umutimo pavlaku i dodajemo je (tako što odvojimo malo za dekoraciju) u smesu sa čokoladom dok se ne dobije homogeni čokoladni mus.

Sipamo u staklene čaše, pokrivamo ih folijom i stavljamo ih u frižider na barem sat vremena.

Kada ih izvadimo, ukrašavamo raskošni čokoladni mus s malo pavlake, malinama ili nečim po Vašem ukusu.

Bon Apeti! :)

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: