Način pripreme
Svinjski vrat sečemo na sočne šnicle, začinimo ih solju, crnim biberom i soja sosem, ostavljamo ih u frižideru na 2 sata.
Luk, beli luk i pečurke očistimo, sečemo ih na komadiće i stavljamo ih u tepsiju.
Na njih ređamo šnicle i sipamo pivo, pokrivamo folijom i pečemo na 200°C otprilike sat i po vremena.
Skidamo foliju i stavljamo kolutiće mocarele, izrendani kačkavalj, pečemo dok šnicle od svinjskog vrata sa sirom u rerni ne postanu zlataste.
