Ćureći ćevap

Boki LazicBoki Lazic
Kuvar
241367463964
Ćureći ćevap
Fotografije: Boki Lazic
05/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
2
"Neki predlog koje bi piće najbolje išlo uz ove ćureće ćevape?"

Potrebni sastojci

  • ćureći file - 500 g
  • jogurt - 2 s.k.
  • jaje - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • biber - 1/3 k.k.
  • prezla - 40 g
  • so - 1/2 k.k.
  • beli luk - 2 čena
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu staviti ćureći file i skuvati. Ostaviti da se ohladi. Ćureći file iseći na manje komade. Luk iseći na manje komadiće. Beli luk očistiti i iseći na delove. Jaje razbiti i umutiti u posudi.

U bleder staviti sve navedene sastojke i dodati još so, biber i jogurt.

Izvaditi smesu iz blendera i pomešati sa prezlom.

Staviti posudu u fržider i nakon dva sata oblikovati ćevape željene veličine.

Ispržiti u tiganju na ulju.

Ćureće ćevape servirati sa salatom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: