Način pripreme
Operite svinjske šnicle.
U posudi promešajte majonez, senf i med. Smesu napravite od količina prema svom ukusu.
Ako želite da šnicle budu slađe, stavite više meda.
Ako želite da imaju prirodniji ukus - više majoneza, kako bi ublažio gorki ukus senfa.
Nakon toga dodajte biber i so na svaku šniclu.
Poređajte šnicle u pleh, koji ste obložili folijom i prekrijte šnicle folijom.
Gornju foliju izbušite da para može da izađe. Masnoću nemojte da stavljate, šnicle će same da puste masnoću. Pecite ih oko 25-30 minuta, sklonite foliju i okrenite šnicle.
Ako želite da budu hrskave, ali da meso bude mekano i da se odvaja, ostavite ih u rerni još oko 20-25 minuta.
Ako želite da svinjske medene šnicle u rerni budu sočnije - pecite ih 10-15 minuta.
