Način pripreme
U bokal moćnog nutribuleta/blendera sipamo sastojke za energetski napitak: 1 kanticu kiselog mleka (400 g) - 2% masnoće, pola sazrelog avokada, nekoliko svežih listova prolećnog kiseljaka (iskidanog bez drške), po želji ½ kašičice spiruline, sveže ceđen limunov sok - 1 supenu kašiku (po ukusu) i otprilike 2 supene kašike smeđeg kristal šećera Demerara.
Blendamo/pasiramo 2-3 minute dok se ne dobije svetlo-zelena glatka nežna konzistencija.
Po želji može da se doda i malo filtrirane vode - prema željenoj gustini.
Probamo ukus i ukoliko je potrebno, dodajemo još malo smeđeg šećera.
Sipamo raskošan mlečni smuti u visoke staklene čaše i pijemo ga sveže spremljenog.
Vitaminski, okrepljujući, energetski zasitan napitak koji je zamena za doručak.
Neobično ukusan i koristan mlečni smuti sa avokadom i kiseljakom!
