Način pripreme
Baget isecite na kriške, blago dijagonalno.
Pecite do zlatne boje u tosteru i dok su kriške još tople, na njih stavite komade gorgonzole.
Vrućina omekšava sir i on će se razliti po vašim omiljenim brusketima.
Na svaki brusket stavite traku slanine i komad zrele smokve.
Po želji, brusketi se mogu ukrasiti orasima.
Brusketi sa gorgonzolom, slaninom i smokvama pogodni su kao predjelo u društvu omiljenog pića.
