Način pripreme
Očistite luk i paprike. Luk sitno iseckajte, a paprike na tanke trakice.
Odvojite pileći batak od kostiju i isecite meso na male komade.
Ugrejte ulje u tiganju na umerenoj vatri. Propržite luk oko 3 minuta i dodajte paprike. Pržite oko 10 minuta dok paprike ne omekšaju.
Dodajte začine i lepo promešajte.
Dodajte pasulj i komadići piletine. Kuvajte još oko 5 minuta. Ugrejte jednu tortilju na suvom tiganju, pospite rendanim kačkavaljem i stavite nadev.
Savijte ka unutra dve suprotne strane i uvijte tortilju u rolat.
Pecite na gril tiganju dok ne dobije zlatnu boju.
