Način pripreme
Operite svinjsku džigericu i dobro je osušite.
Isecite je na krupne parčiće, promešajte sa malo bibera i stavite u duboki tiganj sa malo zagrejane masnoće.
Pržite ukusno meze sa obe strane po pet minuta.
Posolite po ukusu i sklonite sa ringle.
Uživajte u ovoj toliko krhkoj i sočnoj svinjskoj džigerici na tiganju.
Prijatno!
