Način pripreme
Uzmite odgovarajuću kutiji da u nju poređate slaninu.
Sipajte morsku so na dno, odozgo stavite parčiće slanine. Pospite ih opet solju, posle ponovo slaninu i tako do kraja. Završite solju.
Sipajte sok od kupusa u veliku šerpu i ostavite da provri na ringli. Svako parče slanine potopite u sok na sekundu-dve.
Ostavite sa strane u posle poređajte u tegle.
Sjajnu slaninu u soku od kupusa čuvajte u frižideru.
