Bonapeti.rs»Recepti»Pržene Špagete»Zlatne pržene špagete sa blitvom i tuštom

Zlatne pržene špagete sa blitvom i tuštom

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4661115k157
Zlatne pržene špagete sa blitvom i tuštom
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 7
25/09/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
5
"Jedinstvene zlatne špagete zasićenog ukusa i takve arome koja će vas dugo izazivati"

Potrebni sastojci

  • špageti - 500 g, fini
  • tikvica - 1 komad
  • štir - 1 šaka, sveži listovi
  • blitva - 1 šaka
  • loboda - sveži listovi
  • spanać - 1 šaka
  • tušt - 1 šaka
  • mladi luk - nekoliko strukova, pera
  • peršun - 1/3 vezice
  • mirođija - 1/3 vezice
  • beli luk - 1 čen
  • kurkuma - 1 kašičica
  • đumbir u prahu - 1/2 kašičice, ravna
  • biber - 1/3 kašičice, ili nekoliko zrna
  • šarlan - 2 - 3 kašike
  • himalajska so - oko 1 i 1/2 kašičica, po ukusu
  • voda - 1, 5 litar
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo jedno pakovanje špageta zajedno sa kašičicom himalajske fine soli, kašičicom šarlana, kašičicom kurkume, pola kašičice đumbira u prahu i trećinom kašičice bibera! Sklanjamo sa ringle malo pre nego što su gotove.

Za to vreme u tiganj sa keramičkim nelepljivim dnom sipamo šarlan i dinstamo tikvicu, isečenu na male kocke i isečen beli luk.

Ubrzo u njih dodajemo sve povrće, isečeno na srednje velike parčiće (spanać, blitvu, lobodu i štir, mogu i da se iskidaju). Poklapamo tiganj ili velikom poklopcem ili okruglom posudom.

Nakon oko 10 minuta dodajemo zlatne poluskuvane špagete i mešamo veoma dobro, tako da se svi sastojci prepoznaju. Pežimo dok ne bude gotovo, još nekoliko minuta. Gotovo!

Po želji serviramo sa malo sveže ceđenog soka od limuna!

Jedinstvene zlatne špagete sa prolećnim zelenišem iz bašte. Zasićene boje, ukusa i arome! Radost za čula!

Čudesnog ukusa!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: