Način pripreme
Krompir oljuštimo, operemo, isečemo na kocke i stavimo da se kuva.
Kad se skuva, procediti i dodati margarin. Izgnječiti dobro sve. Onda dodati jaje i izmešati. Na kraju dodati brašno i sve lepo sjediniti .
Praviti kuglice od testa, spljoštiti ih rukama i u sredinu staviti džem od manga. Naravimo loptice i stavimo ih u prokuvalu vodu.
Propržiti prezlu i pomešati je sa žutim šećerom. Knedle se popnu na površinu kad su kuvane i tad ih uvaljati u prezlu.
Prijatno uz knedle sa džemom od manga!
