Način pripreme
Promešamo sodu sa kiselim mlekom i postepeno dodajemo već umućeno jaje. Posle dodajemo ulje, šećer. Prosejemo brašno.
Postepeno ga dodajemo u smesu. Mešamo. Na kraju stavljamo esenciju ruma. Sameljemo orahe, dodajemo i njih u smesu.
Dobro promešamo. Kalupe za mafine mažemo uljem i posipamo blago brašnom.
Raspoređujemo ravnomerno kašu. Ukrašavamo polovinama oraha. Pečemo mafine u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Jedemo uz kafu.
