Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Potaž sa sočivom i kukuruzom

Potaž sa sočivom i kukuruzom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4275
Potaž sa sočivom i kukuruzom
Fotografije: Lenka
1 / 4
08/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Zdrav i ukusan potaž, koji će vas ugrejati tokom hladnih jesenjih dana"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 1 s.k.
  • luk - 1 kom.
  • šargarepa - 2 kom.
  • beli luk - 5 čenova
  • sočivo - 1 šolja
  • kukuruz - 1 šolja
  • mleveni kumin - 2 k.k.
  • kari - 1 k.k.
  • limun - 1 kom.
  • temeljac - 6 šolja
  • so
  • biber
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Na maslinovom ulju prodinstati iseckan beli luk, luk i narendanu šargarepu. Ostaviti da se dinsta dok povrće ne omekša.

Dodati kukuruz i ostaviti da se dinsta. Sočivo staviti u drugu šerpu da se kuva. Kad se sočivo sukva, pola dodati kukuruzu pola ostaviti sa strane.

Preliti sa temeljcem, pa dodati začine: kumin, kari, sok od limuna, so i biber.

Ostaviti da se kuva desetak minuta, pa štapnim mikserom izblendati sve, pa dodati ostatak sočiva i dodati sitno iseckan peršun.

Kuvati još minut - dva i servirati potaž sa sočivom i kukuruzom u tanjire.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: