Način pripreme
Za ovaj ukusni i zdrav kolač ogulite i isecite jabuke na sitne kockice. Odvojte 1/4 jabuke i isecite je na tanke kriške.
Umutite jaja sa prstohvatom soli. Dodajte med i kiselo mleko.
U drugoj posudi pomešajte sve suve sastojke i izmešajte ih.
U delovima ih dodajte u tečne i mešajte dok ne postane homogeno.
Na kraju dodajte iseckane kockice jabuka i orahe koji prethodno takođe moraju da budu iseckani.
Namažite mali kalup za pečenje maslacem ili uljem i sipajte smesu za kolač.
Izravnajte i odozgo poređajte kriške jabuka.
Stavite kolač od jabuka da se peče u zagrejanoj rerni na 180°C na otprilike 30-35 minuta - dok čačkalica ne bude suva.
Kada je zdravi kolač sa jabukama i speltom gotov, izvadite ga iz kalupa i namažite ga kikiriki puterom.
