Način pripreme
Uvaljajte pečene paprike u brašno i stavote ih frižider na 30 minuta.
Razbijte jaja u jedan tanjir i umutite ih u penu, a u drugi sipajte prezle.
Izvadite paprike i jednu po jednu umačite prvo u jaje, a posle u prezle.
Pržite ih u dubokom tiganju sa zagrejanom masnoćom sa obe strane.
Poslužite pohovane paprike sa domaćim sirom i svežom salatom.
Pečene crvene paprike, pohovane sa jajima i prezlama su veoma ukusne.
