Način pripreme
U duboku šerpu sipamo vodu, stavljamo so i kašiku ulja i stavljamo da provri na ringli. Sipamo makarone i kuvamo dok ne bude gotovo.
Ocedimo, ohladimo i sipamo u namazanu posudu za pečenje.
U tiganju pomešamo soja sos, senf, peršun, isečen na sitno, beli luk, izgnječen i paradajz pore. Promešamo i dinstamo 5-10 minuta.
Dodajemo mleveno meso i kuvamo još desetak minuta. Sipamo smesu preko makarona. Blago promešamo.
Odozgo sečemo maslac i pospiamo obilno narendanim kačkavaljem.
Pečemo ukusne makarone u rerni na 200 stepeni oko trećinu sata - da se dobije zlatasta korica.
Gotove pikantne makarone u rerni serviramo tople.
