Način pripreme
Skuvajte makarone u kipućoj vodi sa prstohvatom soli 8-10 minuta i ocedite dobro.
Zagreva se sveže mleko i šećer, da se istopi.
Mutite žičanom mutilicom jaja i sipajte u tankom mlazu u sveže mleko i mešajte da se sjedini.
Moja vatrostalna posuda je kvadratna, vatrostalan 27-28 cm, maže se maslacem i dno se posipa prezlama.
Pomešajte makarone i namrvljeni sir i sipajte u posudu za pečenje, zagladite.
Prelijte smesom od jaja u rasporedite male parčiće maslaca.
Pecite makarone u rerni zagrejanoj umereno na 180 stepeni dok ne bude gotovo, meni je gotovo za 40 minuta.
Izvadite, ohladite, isecite na parčiće i servirajte, posipajući šećerom u prahu.
Sjajan doručak za radni dan i praznik uz ove makarone u rerni prema Zvezdevu!
Prijatno!
