Način pripreme
Skuvajte makarone u posoljenoj vodi 4-5 minuta.
Nakon toga ih skinite sa ringle, ocedite i isperite hladnom vodom.
Dok se makarone kuvaju, isecite bejbi mocarelu na polovinice, masline na kolutiće, a crvenu papriku na kolutove.
Nanižite skuvane makarone na dekorativne čačkalice dužine otprilike 12-13 centimetara ili na drvene štapiće. Nizanje treba da se odvija kroz sredinu paste.
Poređajte gotove ražnjiće sa makaronama na papir za pečenje na rastojanju jedan od drugog.
Nakon toga namažite domaćom ljutenicom, poređajte masline, bejbi mocarelu i crvene paprike. Pospit eizrendanim kačkavaljem po želji.
Pecite u air fryer-u na 200 °C 4 minute. A ukoliko ne raspolažete fryer-om, ispecite u rerni. Pecite makarone u rerni dok ne kačkavalj ne razlije i ne dobije prijatnu smeđu boju.
Izvadite iz fryer-a ili rerne i polsužite još tople, dok kačkavalj nije počeo da se stvrdnjava.
Prijatno sa ovim makaronama na štapiću tip pica!
