Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Orasnice»Retro orasnice sa tečnom čokoladom iz detinjstva

Retro orasnice sa tečnom čokoladom iz detinjstva

Gabriela TsulinGabriela Tsulin
Šegrt
49569
Retro orasnice sa tečnom čokoladom iz detinjstva
Fotografije: Gabriela Tsulin
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
15
"Još od detinjstva obožavamo ove orasnice, a već možemo i sami da ih pripremamo"

Potrebni sastojci

  • orasi - 300 g, mleveni
  • belo brašno - 80 g, mleveno u kamenoj vodenici
  • belanca - 120 g
  • kokosov šećer - 100 g
  • prirodna čokolada - bez šećera
  • kakao krem - sa kikirikijem
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite belanca sa šećerom dok ne pobeli.

Kod mene je oduzelo otprilike 7 minuta.

Šećer dodajemo u delovima. Dodajem sa svakim povećavanjem stepenova miksera.

Nakon toga dodajete prosejano brašno i mlevene orahe.

Od dobijene smese špricujte loptice moću poslastičarskog šprica.

Išpricane kuglice blago izlupkajte prstom kako bi mogao da se dobije oblik fotografija.

Pecite na 180°C na srednjem nivou rerne dok ne bude gotovo.

Nakon što se ispeče, izvadite tepsiju iz rerne i ostavite orasnice da se ohlade u njoj.

Kada su se u potpunosti ohladile, slepite ih dve po dve sa tečnom čokoladom.

Ja sam tečnom čokoladom napunila poslastičarski špric i špricala sam po sasvim malo na svakoj orasnici, a nakon toga sam ih slepila.

Napunila sam još 1 špric, ali ovog puta kakao kremom sa kikirikijem i odsekla sam sasvim mali otvor kako bih mogla da napravim ivice na orasnicama.

Čuvajte u frižideru lepljene orasnice zbog tečne čokolade. Posebno ako je vreme toplo.

Nadam se da će vam se dopasti ove retro orasnice sa tečnom čokoladom iz detinjstva.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: