Način pripreme
U toplom mleku rastvorite kvasac i med. Sačekajte da se smesa sa kvascem aktivira, a zatim dodajte ostale sastojke.
Umesite meko i glatko testo, koje se pokriva i ostavlja na toplom da naraste. Zatim ga podelite na 4 dela, koji se razviju oklagijom u okrugle kore. Isecite svaku koru na trouglove.
U svaki trougao stavite po kašiku tečne čokolade, pa uvijte kiflicu. Kiflice poređajte u pleh, premažite ih žumancetom umućenim sa svežim mlekom i ostavite da se ponovo dižu.
Pecite ih u rerni zagrejanoj na 190 stepeni dok ne budu gotove. Po želji otopite još maslaca i dok su kiflice još tople premažite ih i pospite šećerom.
