bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Pasulja»Salata od pasulja sa mentom

Salata od pasulja sa mentom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k6815k159
Salata od pasulja sa mentom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 4
13/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
2
"Lagana i ukusna salata od pasulja za svaku priliku"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 500 g, beli (1 teglica, konzervisan ili prethodno skuvan)
  • paprika - 2 komada, pečena (crvena)
  • luk - 1 glavica, mala
  • menta - 1 šaka, sveži listovi
  • sirće - po ukusu, jabukovo
  • ulje - oko 50 ml
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Ocedite pasulj od tečnosti u konzervi.

Ako ćete ga vi kuvati, u zavisnosti od vrste kuvajte toliko da omekša, ali da zrnca ipak ostanu cele, a ne da se raskuvaju.

Možete da koristite običan beli pasulj ili takav krupni.

Iseckajte luk na tanke polumesece, a crvene paprike na male parčiče. Iseckajte i svežu mentu na sitno.

Pomešajte sve sastojke i začinite solju, sirćetom i uljem po ukusu.

Veoma jednostavna tradicionalna bugarska salata, koja se u dodatku sveže mente pretvara u pravu raskoš!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: