Način pripreme
Ocedite pasulj od tečnosti u konzervi.
Ako ćete ga vi kuvati, u zavisnosti od vrste kuvajte toliko da omekša, ali da zrnca ipak ostanu cele, a ne da se raskuvaju.
Možete da koristite običan beli pasulj ili takav krupni.
Iseckajte luk na tanke polumesece, a crvene paprike na male parčiče. Iseckajte i svežu mentu na sitno.
Pomešajte sve sastojke i začinite solju, sirćetom i uljem po ukusu.
Veoma jednostavna tradicionalna bugarska salata, koja se u dodatku sveže mente pretvara u pravu raskoš!
Prijatno!
