Način pripreme
Kvasac i šećer dodajemo sa toplim mlekom, promešamo, pokrivamo krpom i ostavljamo na 20 minuta.
Mutimo jaja sa solju. Dodajemo kvasac u smesu od jaja, mešamo i počinjemo da dodajemo prosejano brašno i prašak za pecivo.
Ostavljamo da naraste na 40 minuta.
Maslac, šećer i vanilu mutimo mikserom.
Testo delimo na dva dela. Razvijamo u debljinu od 1 cm, namazujemo kremom od maslaca i posipamo orašastim plodovima i sušenim voćem.
Uvijamo u rolat, sečemo rolat, ređamo u tepsiju i blago pritiskamo rukom.
Pokrivamo krpom i ostavljamo na 20 minuta domaće krafine da odmore.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 40 minuta.
Krafine sa orašastim plodovima ostavljamo da se ohlade i posipamo šećerom u prahu.
