Način pripreme
U dubokoj posudi pomešajte sveže mleko, kiselo mleko, spanać, jaja, so i spanać.
Postepeno dodavajte brašno dok se ne dobije srednje gusta smesa (kao boza) i mutimo.
U zagrejanom tiganju sa kapljicom ulja napravite slane palačinke od spanaća od smese.
Dok su još tople, palačinke od spanaća kiselim kupusom namažite topljenim sirom i kriškama kobasice.
