Način pripreme
U šerpu stavimo litar vode i sačekamo da prokuva. Prelijemo vodu sa malo ulja i malo soli. Stavimo pene da se kuvaju uz povremeno mešanje kako se ne bi slepile. Kuvamo 10 minuta, procedimo pene i malo properemo.
U šerpu stavimo pavlaku za kuvanje, pene, so i biber, sitno iseckan beli luk i kari. Kuvamo minut i dodamo neslani sir i parmezan. Izmešamo i konzumiramo toplo.
Prijatno uz mlečne pene!
